洛南县古柏酱醋

洛南县古柏酱醋位于洛南县古城镇粮管所内，始建于1982年，有三十多年历史，在2016年杨凌农高会上参展的300多家食品中喜获“后稷奖”殊荣。

据了解该企业生产柿子醋、苹果醋、山楂醋、杏果醋、米醋、老陈醋等多种产品，目前固定资产达180万元，设计能力为年产600吨，形成了一定的生产规模，是洛南县首家获得生产许可证的酿造企业。

该企业始终严把质量关，以高标准、高品质做强做大企业，经过多次技术革新和改造，并购进先进的生产设备和检验设备，因所生产的产品无任何添加剂、味道纯正，深受消费者喜爱，产品主要畅销于北京、西安、河北廊坊、河南郑州、广东珠海等全国各大城市。

据该企业负责人王春敏介绍，他下一步打算成立专业合作社，以柿子醋为主打产品，既能解决全县每年大量柿子无人收购的问题，并且愿意为贫困户高于平均价格收购，又能带动周边贫困户前来务工，解决部分贫困户就业问题，以企业责任感回报社会，尽自己最大努力为当前脱贫攻坚工作奉献自己的一份力量。（ 夏雯雯）

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