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洛南县古柏酱醋位于洛南县古城镇粮管所内,始建于1982年,有三十多年历史,在2016年杨凌农高会上参展的300多家食品中喜获“后稷奖”殊荣。
据了解该企业生产柿子醋、苹果醋、山楂醋、杏果醋、米醋、老陈醋等多种产品,目前固定资产达180万元,设计能力为年产600吨,形成了一定的生产规模,是洛南县首家获得生产许可证的酿造企业。
该企业始终严把质量关,以高标准、高品质做强做大企业,经过多次技术革新和改造,并购进先进的生产设备和检验设备,因所生产的产品无任何添加剂、味道纯正,深受消费者喜爱,产品主要畅销于北京、西安、河北廊坊、河南郑州、广东珠海等全国各大城市。
据该企业负责人王春敏介绍,他下一步打算成立专业合作社,以柿子醋为主打产品,既能解决全县每年大量柿子无人收购的问题,并且愿意为贫困户高于平均价格收购,又能带动周边贫困户前来务工,解决部分贫困户就业问题,以企业责任感回报社会,尽自己最大努力为当前脱贫攻坚工作奉献自己的一份力量。( 夏雯雯)