大豆品质优势渐显发展还需抓好创新“牛鼻子”
2016-11-29 8:53:33 农业科技报 编辑:秦人
大豆作为我国第一个对外开放的农产品,其产业发展一直备受关注。在经历了十几年的艰苦挣扎后,何日再见“满地的大豆高粱”已成为不少人的期待。“现在是国产大豆最好的时候,也是国产大豆艰难抉择的时刻。”业内专家指出。
品质优势渐显现
目前国内外形势有利于非转基因大豆产业发展。从国际来看,俄罗斯禁止种植转基因农作物;美国国会通过一项对有转基因成分的食品进行强制标识的法案;四大国际粮商之一的邦吉公司是全球最大的大豆加工商,现在也开始扩大非转基因大豆产品的生产规模。从国内来看,国家先后出台相关政策鼓励扩大国产大豆种植面积。
中国大豆产业协会副会长刘登高说,国产大豆有着5000多年的食用历史,其影响力的提高是人们生活水平达到一定程度后的必然选择。但是,国产大豆要想获得重生,必须强化科技支撑,加快油脂专用大豆品种及配套技术推广力度,提高产量和品质。
全产业链提效益
近年来,国产大豆价格高于进口大豆,原料价格与产成品价格逆势而行,国产大豆加工企业普遍经营维艰,产业链处于断裂状态。现在随着国产大豆和豆油价格优势逐步显现,国产大豆价格与产成品价格顺势而行,一些大型国产大豆加工企业顺势而为构建大豆产业链,提高产业竞争力。
据了解,九三集团利用黑龙江地产非转基因大豆的优势,已经构建起完整的大豆产业链,在全国建立300万亩大豆生产基地,建立全程质量可追溯体系。另外,对于市场收购的大豆,建立一套严格的质量检测体系,对农户种植体系进行全程评估,保证收购大豆原料的纯净性。
目前,很多小企业没有能力构建全产业链,没有能力建立全程质量可追溯体系,没有保障产品品质的能力,经营仍然十分艰难。黑龙江尚志市大地粮油公司是一家采用物理压榨工艺加工非转基因大豆油的企业,去年开工率达到40%左右。
齐心协力促创新
国产大豆产业要实现振兴,必须走创新发展之路。
专家提议,要提供更多优惠政策扶持大豆产业发展。建立国家非转基因大豆保护区,防止基因漂移破坏国产大豆的原料优势;大力推动种植结构调整,增加非转基因大豆种植面积。
要完善大豆补贴政策,大豆补贴政策对产业振兴起着至关重要的作用。现在大豆目标价格补贴资金发放时间滞后,不利于农民做种植安排,应该把每年补贴资金发放时间提前到次年春耕之前。
要继续完善农产品期货市场和农业保险政策,培养农民的期货意识和保险意识。利用期货市场和农业保险,规避自然风险和市场风险将成为农民保护种植收益的重要选择。大型大豆加工企业要通过期货市场规避市场风险带动大豆产业链发展,促进农民增收、提高农民种豆积极性。
要提高大豆进口标准,有效控制大豆进口节奏和时限。目前国产大豆产业问题主要是在国际贸易条件下的产业安全问题。政府有关部门应该实施贸易救济措施来保护国产大豆产业,运用“两反一补”权利对国产大豆产业进行保护。(刘慧)
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