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　　恒久以来，黑木耳便是家常的食用菌和药用菌。汉中丰富的栎、桦类树种资源，温湿的气候，充沛的雨量，充足的日照，成为黑木耳省长的乐土。此之木耳体干、肉厚、朵大、胶质多、色褐黑、木质纤维细等特点名贯全国。长期使用益气强身、活血止血、镇静止痛、延年益寿，并对肠风、血痢、痔疮、产后虚弱等症有特殊疗效。

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