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山茱萸酒
2016-10-31 9:34:34  三秦游  编辑:秦人

  佛坪以其独特的地理位置及丰富的植物资源被誉为“天然药库”,自古就是全国山茱萸的著名产地,先后被国家林业部、国家科委授予“中国山茱萸之乡”、“国家山茱萸药源基地县”、“国家级山茱萸规范化种植基地”称号,通过了国家山茱萸GAP论证和国家质检总局山茱萸原产地标记注册论证。
  
  山茱萸酒是由糯米、山茱萸汁、酒曲和醇母、甜味剂、添加剂等经原料处理、调制、主发酵、分离、后发酵、调配、过滤灭菌等工序后制成,可作宴席用酒和保健用酒等,具有色泽红润、透明澄清、山茱萸香味、酸甜可口、醇味纯正、药效和养分良好等特点,为饮酒者提供了一种在喜庆日通过饮酒的方式摄入山茱萸药效和营养成分的新方法。为酸涩难咽的山茱萸果找到了合理利用和深加工的新途径。
  
  [制法]将山茱萸加工碎,倒入净瓶中,然后注入白酒加盖密封,置阴凉处,隔日摇动7次,7天后可饮。
  
  [功效]益肝补肾,敛汗涩精。适用于肾虚腰痛遗精,体虚自汗,月经过多等症。
  
  [服法]每日1-2次,每次饮服10-20毫升。
  
  [注意]患有湿热而致小便不利者不宜服用。


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