三秦游特产 > 吴堡县特产列表

　　吴堡人俗称“山蔓”，是全县人民的主要副食之一。年种植面积4.3万亩，产量36000余吨，70%当食用，30%用于加工粉条。马铃薯可以做成片、块、丝等各种食用品，而且有炒、蒸、闷等多种不同的吃法，所以深受人们的喜欢。
　　
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