榆阳大扁杏
2016-10-28 8:42:41 榆林旅游外事(侨务)局 编辑:秦人
榆阳南部地貌丘陵纵横,梁峁起伏,属黄粘土,特别适宜大扁杏生长。大扁杏的杏仁扁平肥大,营养高,含有大量的脂肪、蛋白质、糖分以及人体所需要的磷、钙、钾、铁等物质。既可生食,亦可制成杏仁霜、杏仁露等多种风味独特的食品和饮料。
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