黑木耳
别名:木耳、光木耳、细木耳、褐木耳。
学名:Auriculariaauricula.(L.exHook.)Underw.属木耳科Auriculariaceae.
留坝特产黑木耳做为美味佳肴和保健食品,在我国已有2000多年历史,民间自古以来称之为“山珍”,国际上视木耳为不受污染的“卫生食品”、“健康食品”、“植物性食品的顶峰”。留坝黑木耳以段木栽培为主,质地脆嫩,鲜美滑爽,兼备食用、药用、保健等多种功效。由于近年木材限量采伐,段木黑木耳更加珍贵,市场供不应求。全县年产黑木耳30吨,售价40—50元/公斤。
联系单位:陕西省留坝县林业局
联系人:赵贵诚
电话:0916—3921263
编辑:秦人
资料更新日期:2016-10-31 9:23:46
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