宜君核桃[图]

　　宜君被人们誉为“核桃县”，核桃是宜君县小有名气的特产之一，它是优质的干果和木本油料。
　　
　　有两个品种：一个品种是个小，皮硬而坚、难砸，群众称根根核桃，另一个品种是露仁核桃，人们赞为优质核桃，个大皮薄、仁脆而甜，味香而浓、色亮而有泽，含油量和其成份高而品质好。在60年代省核桃鉴定会上，多位专家评论指出，宜君的优质核桃不亚于陕南。测定表明每100克核仁含脂肪63克、蛋白质15.4克、碳水化合物10克、柞油50－60克，并含有多种维生素。药用可增补血液、湿润肺肾、定喘化痰等。宜君核桃栽植历史悠久、面积大、产量高，早在明末清初就有天然和人工栽植的核桃林和零星枝，1985年核桃保存面积为989亩，零树360多株，共计384，206株，人均4.6株，平均每年生产253万斤，以每斤一元计，年产值达二百五十三万元。

　　
　　宜君县地处关中平原与陕北黄土高原的接合部、东部季风湿润区与大陆干旱区的过渡地带,处于渭北百万亩核桃林带的中心位置。气候冬寒夏凉、昼夜温差大，有利于干物质积累，生产的核桃口感好。优越的自然条件为宜君县种植核桃带来了得天独厚的优势，宜君县被陕西省政府确立为核桃产业重点县。2007年，宜君核桃荣获“中国国际林产品博览会金奖及奥运推荐果品干果类一等奖”，2009年“宜核1号”核桃荣获中国第二届核桃大会金奖[1]。2014年，宜君县被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”，宜君核桃被国家质检总局命名为“地理标志保护产品”。
　　
　　宜君县自然环境优美，没有工业污染，昼夜温差大，位于渭北百万亩核桃基地中心位置，是陕西核桃主产区之一。据统计，1998年前，全县有散生核桃树45万余株，在当地农民经济收入中占有一定比重。为进一步做大做强核桃这一传统产业，1998年，宜君县委、县政府经过充分调研论证，决定将核桃作为当地农民增收的主导产业，制定出台了《关于在全县建设十万亩优质核桃基地的决定》，2004年又出台了《关于做大做强全县核桃产业的决定》，采取行政推动、政策拉动、典型带动、科技助动等一系列行之有效的措施，全县动员，全民参与，大力发展核桃产业，奠定了宜君核桃产业快速发展的良好基础。
　　经过10多年的不懈努力，全县核桃种植面积由1997年的2.7万亩发展到38.46万亩，农民人均4.7亩，农民人均核桃收入1600元，占到农民人均纯收入的30%以上，山区主产乡镇占到50%-60%，棋盘镇可高达60-80%，核桃已经发展成为全县农民增收的重要支柱产业。
　　
　　产地范围
　　
　　宜君核桃产地范围为陕西省宜君县棋盘镇、云梦乡、哭泉乡、太安镇、城关镇、彭镇、五里镇、西村乡、尧生镇共9个乡镇现辖行政区域。
　　
　　
　　专用标志
　　
　　宜君核桃产地范围内的生产者，可向陕西省宜君县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经陕西省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。宜君核桃的检测机构由陕西省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。