洛南县洛源镇处于小秦岭南麓,海拔1200—2600米,气候冷凉,昼夜温差大,土壤以腐植质偏酸沙壤土为主,特别适合西洋参的生长。陕西省洛南县秦岭西洋参种植场拟在洛源镇发展西洋参育苗基地400亩,大田栽植2000亩以及配套基础设施建设。项目总投资1600万元。
西洋参多年生草本植物。形似人参,但根状茎上的鳞片薄而早萎。原产于 北美洲 等地。我国引种栽培。根入药,性凉,味苦甘,有养阴、清火、生津等功能。
中医认为,西洋参具有补气养阴、清火除烦、养血生津之功效,通常用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。妇科疾病中出血过多,如功能性子宫出血、产后出血、子宫肌瘤,而造成阴虚内热者,绝经期因生理原因出现轰热口渴、心烦失眠、易动肝火等阴虚内热者;宫颈癌、宫体癌、卵巢癌经过手术治疗,又作放疗或化疗后,导致阴虚内热、津伤口渴、尿赤便血者,均可用西洋参治疗,每日3~9克,也可用洋参丸治疗,每日4粒。若兼有气阴两伤者,可与人参同用,则效果更佳。冠心病患者若有气阴两虚、心慌气短、神倦咽干,可每日含服西洋参3克,久用有良效。患窦房结综合征有眩晕、乏力、口干者,每次取3克西洋参口嚼含化,一日3~4次,可明显改善症状。